健康饮食

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如何为鲤鱼去腥线
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  鲤鱼身两侧侧线附近的肉里有两条白筋,产生腥味的东西,像白线,在鱼腮下面的鱼皮上划一刀,再在鱼尾巴前划一...
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如何吃藕营养最大化
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本来是秋冬季的佳肴,现在也上了百姓的餐桌。秋冬的莲藕盛市,不免让文人墨客又忆起美丽的荷塘,而它的营养价值也已被历代食...
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如何挑出最肥美的螃蟹
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我国螃蟹种类丰富,细分有600多种,总体上可以分为海蟹和河蟹两种。海蟹,产于渤海等沿海一带,三四月份最肥。河蟹在辽河水系...
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如何鉴别大米质量
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一闻: 取少量大米,向大米哈一口气,立即闻其气味。正常大米有一股淡淡的米香味,无其他异味;而劣质大米会有酸臭味、...
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如何用番茄美白
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很多女性都知道,番茄不仅含有各种丰富的卫生,还具有良好的美容功效哦,不仅如此番茄取材也方便是非常适合大众女性的美容材...
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如何去猪腰臊味
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猪腰即猪肾,性平味咸,入肾经,可以补肾、强腰等作用,特别是坐月子的时候更应该多吃。不过大家总苦于猪腰煮出来有一股很大...
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如何泡发干海参
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海参是冬天进补的重要食材,由于它有着产地的局限性,大部分地区是没办法买到新鲜的,只能买干的回家自己泡发再食用。那么海...
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如何买到好鸡蛋
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如今市场上鸡蛋的总类繁多,有无公害鸡蛋、有绿色食品鸡蛋、高碘鸡蛋、高硒鸡蛋等,其中最常见的就是鸡场蛋和柴鸡蛋,那么哪...
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如何选购鸡蛋
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1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,蛋壳清洁、完整、无光泽,壳上有一层白...
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如何腌制咸鸡蛋
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咸鸡蛋又叫腌鸡蛋,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好。 1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克...
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如何做苗家跳水鱼
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卖点:此菜用料简单,菜品口味 鲜香,色味艳丽,售价实惠,成为 酒店每桌必点特色菜,日销高 达100份。 原料:鲜草鱼1...
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